A petición de nuestros clientes os recordamos las últimas actualizaciones legislativas de este mes en materia de seguridad industrial, alimentación: agua de consumo e IFS Global Markets Food V.3, e igualdad de derechos para las personas trans.
Recomendamos que las empresas dediquen tiempo y recursos para mantenerse informadas sobre las últimas actualizaciones legislativas y tomar medidas para cumplir con ellas.
No dudes en contactarnos para resolver cualquier duda o si necesitas asistencia para responder a los requerimientos.
Seguridad industrial
Seguridad Industrial en Instalaciones Industriales
Este mes hemos tenido actualizaciones en materia de Seguridad Industrial:
- Publicado el Real Decreto 145/2023 de 28/02/2023, por el que se modifican diversas normas reglamentarias en materia de Seguridad Industrial para su adaptación al principio de reconocimiento mutuo. (BOE nº 66 de 18/03/2023)
- Actualización del reglamento de Seguridad Industrial en Instalaciones Industriales, publicado el 22 de marzo de 2023.
Alimentación
Requisitos del agua de consumo ¡Novedad!
El pasado mes de enero, se publicó el Real Decreto 3/2023 derogando con él al Real Decreto 140/2003 donde, tras casi 20 años, se establecían los requisitos del agua de consumo.
Este decreto establece los requisitos para el agua de consumo en industria alimentaria y es de aplicación en ellas, además de ser de aplicación a las aguas de consumo.
En este nuevo RD, nos indica que el agua debemos controlarla en el punto de uso y por tanto es obligación el control, no solo del gestor, sino de la industria alimentaria, tras el paso por la acometida hacia la industria.
Para ello, lo primero que debemos hacer es identificar el origen del agua ya que se diferencian los controles según el tipo de origen/captación del agua:
Empresa que capta agua directamente de una red pública o privada.
Empresa que capta agua de una red pública o privada y que cuenta con un depósito intermedio.
Empresa que capta agua de una fuente de red propia.
Una vez identificado el origen del agua y tras estudiar el consumo medio de agua diario se deben consultar:
1. Tipos de controles a realizar en industria en función del origen, tratamientos, almacenamiento
- Control de rutina.
- Análisis de control.
- Análisis completo.
- Control de grifo.
2. Frecuencias de los controles identificados y determinar los puntos de muestreo y riesgos que deben estudiarse dentro del Plan APPCC.
3. Los límites permitidos para poder hacer uso de esta agua en la industria
Véase el anexo I del RD3/2023 y los requisitos específicos para los «edificios prioritarios».
Así mismo, este RD, además de derogar el RD140/2003, actualiza y entra en concordancia con el RD487/2022 relativo a la Legionella.
Cambio de versión de IFS Global Markets Food V.3
Durante el mes pasado, se publicó la versión 3 del estándar de Seguridad Alimentaria IFS Global Markets Food que permite a las empresas, de forma gradual, implantar en sus procesos productivos un estándar de calidad basado en procesos de calidad y seguridad de producto.
Esta versión nos ofrece una alineación en mayor grado de este programa a la norma IFS Food con el cambio estructural que ha sufrido el programa y el enfoque en la redacción y explicación de cada requisito.
Cabe destacar los siguientes aspectos del cambio de versión:
Cambios importantes
- Estructura del programa de evaluación como IFS Food (5 capítulos en vez de 3 capítulos) y restructuración de requisitos.
- La guía de interpretación se unifica al listado de requisitos para un mayor apoyo durante la adaptación.
- Inclusión de 15 requisitos con el objetivo de cumplir con requisitos legales y temas fundamentales como el control de etiquetado, cultura alimentaria, fraude alimentario, control de cantidades.
Novedades
- Novedades en cuanto a las auditorias de seguimiento y las auditorias de ampliación.
- Requisito voluntario realizar las auditoras en modalidad no anunciada.
Este programa entrará en vigor el 1 de Julio de 2023 y será de obligatorio cumplimiento a partir del próximo 1 de octubre de 2023.
Igualdad
Igualdad de derechos para las personas trans
Ley 4/2023, de 28 de febrero, para la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantía de los derechos de las personas LGTBI.
Las empresas con más de 50 empleados deberán implantar un Plan LGTBI en 2024. Así lo recoge la Ley 4/2023, de 28 de febrero, para la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantía de los derechos de las personas LGTBI.
La Ley 4/2023 recoge en su artículo 15 la necesidad de que las empresas de más de 50 personas trabajadoras cuenten, en el plazo de 12 meses, con un conjunto planificado de medidas y recursos para alcanzar la igualdad real y efectiva de las personas LGTBI.
Este Plan deberá incluir un protocolo de actuación para la atención del acoso o la violencia contra las personas LGTBI. Para crear el Plan LGTBI las medidas incluidas en el mismo van a tener que ser pactadas mediante negociación colectiva y acordadas con los representantes legales de los trabajadores.
La norma incluye una serie de sanciones para las personas o empresas que vulneren los derechos del colectivo LGTBI. Estas sanciones podrían ir desde 200 euros a 150.000 euros. Además, las compañías que incumplan con su obligación no podrán contratar con la Administración y podrían verse obligadas a cesar su actividad durante tres años.
Artículo 15. Igualdad y no discriminación LGTBI en las empresas
1. Las empresas de más de cincuenta personas trabajadoras deberán contar, en el plazo de doce meses a partir de la entrada en vigor de la presente ley, con un conjunto planificado de medidas y recursos para alcanzar la igualdad real y efectiva de las personas LGTBI, que incluya un protocolo de actuación para la atención del acoso o la violencia contra las personas LGTBI.
Para ello, las medidas serán pactadas a través de la negociación colectiva y acordadas con la representación legal de las personas trabajadoras. El contenido y alcance de esas medidas se desarrollarán reglamentariamente.
2. A través del Consejo de Participación de las personas LGTBI se recopilarán y difundirán las buenas prácticas realizadas por las empresas en materia de inclusión de colectivos LGBTI y de promoción y garantía de igualdad y no discriminación por razón de las causas contenidas en esta ley.
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