Autor: Yolanda Fuster Valor
Marca Q Calidad Turística
ISO 45001 Seguridad y Salud en el Trabajo
Esta norma hace referencia a los sistemas de gestión de seguridad y la salud en el trabajo. Su objetivo principal es prevenir los riesgos laborales, tanto de accidentes como de enfermedades. Estos sistemas garantizan entornos de trabajo seguros y saludables, además de ofrecer un marco que permite a la organización identificar y controlar sus riesgos, reducir el potencial de accidentes, cumplir con la legalidad vigente y mejorar su rendimiento en general.
ISO 22000 Seguridad Alimentaria
La ISO 22000, define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión de seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de todo el proceso: desde la obtención de la materia prima hasta el consumidor final. Por ello, puede ser implementada incluso por proveedores de productos no alimenticios y servicios como la limpieza y fabricantes de equipos, siempre que intervengan en este proceso, y utilizada por organizaciones de cualquier tamaño.
ISO 28000 Seguridad en la Cadena de Suministro
Esta norma ofrece una estructura que identifica aspectos críticos en la cadena de suministro a las organizaciones que trabajan o que dependen de la industria logística, tratando que esta no se rompa. Estos aspectos abarcan la financiación, producción, gestión de la información y las instalaciones para la producción, entre otras.
ISO 22716 Productos Cosméticos
La ISO 22716 productos cosméticos establece las líneas para la fabricación de productos cosméticos basada en el Reglamento Europeo de Buenas Prácticas de Fabricación para productos cosméticos. Estas se entienden como el conjunto de instrucciones y reglas operativas encaminadas a reglamentar los factores humanos, técnicos y administrativos que pueden influir en la calidad del producto.
APPCC/HACCP
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es la herramienta de seguridad alimentaría más extendida y reconocida a escala internacional. El BOE contempla, en su artículo 5, la obligatoriedad para los operadores de las empresas alimentarias y manipuladoras de alimentos de crear, aplicar y mantener un sistema de autocontrol basado en los principios del APPCC.
Marcado CE
El Marcado CE o de Conformidad Europea es una marca establecido por la Comunidad Europea para ciertos grupos o productos industriales. El Marcado CE es el testimonio por parte del fabricante de que su producto cumple con los mínimos requisitos legales y técnicos en materia de seguridad de los Estados miembros de la Unión Europea.
GLOBALGAP
GLOBALGAP (originalmente EUREPGAP) es un organismo privado que establece normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar productos agrícolas en todas partes del mundo. El objetivo es establecer una norma única de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), aplicable a diferentes productos y capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola.
GMPS Buenas Prácticas de fabricación
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